全国ヘルシー中華料理コンテスト「優秀作品レシピ集」

  • 九層塔網油肉巻（愛媛甘とろ豚のカダイフ包み揚げ）

    九層塔網油肉巻（愛媛甘とろ豚のカダイフ包み揚げ）

    平成30年度 年度　料理部門　大臣賞 受賞

  • 土佐炒飯（宗田鰹と釜揚げちりめんの茶漬け風炒飯）

    土佐炒飯（宗田鰹と釜揚げちりめんの茶漬け風炒飯）

    平成30年度 年度　麺飯部門　大臣賞 受賞

  • 豆腐の蒸し物　鯛刺身と肉味噌添え

    豆腐の蒸し物　鯛刺身と肉味噌添え

    平成30年度 年度　料理部門　銀賞 受賞

  • 緑茶青菜肉菜捲（はちきん地鶏のチンゲン菜包み蒸し沢渡茶あん）

    緑茶青菜肉菜捲（はちきん地鶏のチンゲン菜包み蒸し沢渡茶あん）

    平成30年度 年度　料理部門　銀賞 受賞

  • 北海甜瓜炒牛肉（ハーブが香る牛ヒレ肉と北海道メロンのサラダ風炒め）

    北海甜瓜炒牛肉（ハーブが香る牛ヒレ肉と北海道メロンのサラダ風炒め）

    平成30年度 年度　料理部門　銀賞 受賞

  • 特製海部乾拌麺（小松菜めんdeあまのまぜそば）

    特製海部乾拌麺（小松菜めんdeあまのまぜそば）

    平成30年度 年度　麺飯部門　銀賞 受賞

  • 豆腐干麺の低糖質和えソバ

    豆腐干麺の低糖質和えソバ

    平成30年度 年度　麺飯部門　銀賞 受賞

  • ふるさとの山に向ひて～盛岡冷麺スープ餡かけ納豆炒飯～

    ふるさとの山に向ひて～盛岡冷麺スープ餡かけ納豆炒飯～

    平成30年度 年度　麺飯部門　銀賞 受賞

  • 甘彩飯（ケールの彩り炒飯）

    甘彩飯（ケールの彩り炒飯）

    平成30年度 年度　麺飯部門　金賞 受賞

  • 檸檬香牡蛎麺（檸檬香る牡蛎の煮込み麺　汁無し風）

    檸檬香牡蛎麺（檸檬香る牡蛎の煮込み麺　汁無し風）

    平成30年度 年度　麺飯部門　金賞 受賞

  • 双味讃州橄地鶏（讃岐オリーブ地鶏のヘルシー２種盛）

    双味讃州橄地鶏（讃岐オリーブ地鶏のヘルシー２種盛）

    平成30年度 年度　料理部門　金賞 受賞

  • 露笋双色豆腐（たまご豆腐と大和芋豆腐のアスパラソース）

    露笋双色豆腐（たまご豆腐と大和芋豆腐のアスパラソース）

    平成30年度 年度　料理部門　金賞 受賞

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毎年１１月は、生活衛生同業組合による「活動推進月間」です。

　道内１３の生活衛生同業組合では、本年１１月の「生活衛生同業組合活動推進月間」において、北海道、札幌市をはじめ関係行政機関等のご支援ご協力のもと、生衛組合の活動や役割を周知広報するとともに、組合活動活性化のための取組みを実施します。

　これらの取組みと連携協力して、北海道生活衛生指導センターでは、生衛業の衛生水準の確保・向上や経営の維持健全化を図るために、札幌市において若手経営者育成支援セミナーを開催します。

詳しくは北海道生活衛生営業指導センター特設ページをご覧ください。

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